Crema de nécoras
Guiso de pulpín de pedrero encebollado con parmentier de patata
L
ESTUCHE REGALO DE CONSERVAS
Sopa de pixín
Lomo de pixín con berberechos al ajillo
Canelones de pollo trufados
Verdinas con liebre
Milhojas crujiente de verduras
TÉ VERDE CON MANGO
Trucha curada en miso al vapor de algas, puré de chirivía y demiglase de sus espinas
B
Panzanella de chosco de Tineo y Afuega’l Pitu
Jabalí guisado, castañas y calabaza
RESTAURANTE EL CENCERRO (GIJÓN)
A
Lasai
Ocyá
CALDO CORTO
El espíritu de Río de Janeiro (II)
Madame Olympe
Oferta enorme y diversa