Feria de Zaragoza ha querido destacar este año el esfuerzo, la dedicación y el trabajo llevado a cabo por los profesionales durante los meses de pandemia. Así, en esta edición el galardón Excelencia Empresarial, que se hizo público ayer, ha recaído en Inprovo, Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos; Avianza, Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola; Interporc, Organización Interprofesional Agroalimentaria de Porcino de Capa Blanca; Interovic, Interprofesional del Ovino y Caprino, y Provacuno, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España. También se entregaron los premios a las novedades técnicas que ha recaído en 37 productos y tecnologías en las que han tenido especial protagonismo las marcas españolas.