El matcha (polvo finamente molido de hojas de té verde) es rico en catequinas, antioxidantes que pueden reducir el riesgo de daño celular y que ayudan a protegernos de algunas enfermedades crónicas.

1 raciÓN

501 kilocalorías 18 g de grasa 25 g de proteína 60 g de carbohidratos

INGREDIENTES

1 kiwi

1 puñado grande de espinacas

1/2 aguacate

1 cdta. de matcha, polvo de té verde

1 cdta. de miel cruda 1 cdta. de extracto de vainilla 1 cda. de proteína vegetal en polvo

250 ml de leche de avena

PREPARACIÓN

1 / Bate todos los ingredientes (excepto la leche de avena) hasta que estén bien mezclados.

2 / Añade la leche de avena, y vuelve a batirlo.

BENEFICIOS DEL KIWI BATIDO

Tiene casi el doble de vitamina C que una naranja, si lo añades con la piel. Este micronutriente desempeña un papel esencial en el mantenimiento de la salud, ya que ayuda al sistema inmunitario.